A Prefeitura de Meruoca divulgou a identidade visual da edição 2026 do Festival Gastronômico Serra da Meruoca, um dos principais eventos de valorização da culinária e da cultura da região Norte do Ceará. Neste ano, o festival terá como tema “Sabores da Cana-de-Açúcar”, destacando a importância histórica, econômica e cultural de um dos produtos mais tradicionais da serra.

A proposta é incentivar chefs, restaurantes, empreendedores e produtores locais a explorarem a versatilidade da cana-de-açúcar na criação de pratos, sobremesas e bebidas, valorizando ingredientes regionais e fortalecendo a gastronomia como vetor de desenvolvimento econômico e turístico.

Além da experiência gastronômica, o festival deverá reunir atrações culturais, apresentações musicais, feira de artesanato e atividades voltadas à promoção da cultura local, consolidando a Serra da Meruoca como um dos principais destinos turísticos do interior cearense.

A edição de 2026 promete movimentar a economia do município, impulsionando setores como hotelaria, comércio e serviços, além de fortalecer a identidade cultural da região por meio da valorização de sua tradição gastronômica.

Em breve, a organização deverá divulgar a programação oficial, com datas, atrações e detalhes sobre a participação dos estabelecimentos e chefs convidados.